Les Poissons

Notre fricassée de petites anguilles en persillade, 
écrasé de pomme de terre, huile d'olive et ciboulette 
27,00 €
Dos de cabillaud rôti au lard, crème de haricots et moules, scarmorza fumée, écrasé de pommes de terre

23.50 €
Pavé de lotte rôti à l'Espagnole, tombée de choux chinois, légumes d'été confits aux amandes, risotto verdé, crème de citron confit, basilic

26.50 €



Hôtel - Le Central

4, rue d'Autremont
79510 Coulon