Desserts

Plateau de fromages 10.00 €
Poire - pécan : poires William confites façon belle Hélène,
croustillant chocolat Guanga et praliné noix de pécan maison

9.00 €
La Morille : alliance et conjugaison entre la morille, le café et le chocolat Nyangbo Valhrona,
 pepser de légères touches de citrons
10.00 €
Prémisse d'automne : le coing, le butternut et la châtaigne en jeu de textures
(mousse, croustillant, moelleux, croquant, ...) 
9.50 €



à commander en début de repas
Hôtel - Le Central

4, rue d'Autremont
79510 Coulon