Desserts



L'abricot : biscuit et sablé amande, mousse miel, compotée d'abricot à l'estragon et granité abricot

8.50 €
Dôme religieuse cerise pistache : biscuit et sablé, mousse pistache, confit cerise et basilic, choux craquelins à la cerise et glace basilic
9.50 €
Pêcher melon et olive: broyer du Poitou aux olives, salpicon pêche, melon et olive, crémeux citron olive, gel melon et sorbet pêche
9.00 €



à commander en début de repas
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Hôtel - Le Central

4, rue d'Autremont
79510 Coulon