Les Viandes

Ris de veau braisés, poêlée de girolles, pommes cocottes, jus de viande corsé, étuvée d'épinard
31,00 €
Noix de veau au poêlon sucs de Pineau, panais et châtaignes
22.00 €
Filet de bœuf de Parthenaise (ou Maraîchine), poêlée de raisins balsamique, jus au tanin, légumes racines et champignons
26,50 €



Hôtel - Le Central

4, rue d'Autremont
79510 Coulon