Les Entrées

Comme un gaspacho de mogettes, poitrine de canard fumé et ail doux confit
14,00 €
Pressé de lapereau à la sauge, cœur de foie gras prune et cognac
15.00 €
Finger de foie gras de chez Mitteault, fraise et rhubarbe
18.00 €
Langoustines confites, pêche, framboise, mousse fromage blanc timut, fraicheur de courgettes
19.00 €
 









   


Hôtel - Le Central

4, rue d'Autremont
79510 Coulon