Menu de la semaine du 7 au 11 MAI 2024

27.00 €

MENU EXPERIENCE 27.00 € (entrée, plat et dessert)

FORMULE A 21.50 € uniquement le déjeuner(entrée + plat ou plat + dessert)

Entrées aux choix :

Notre interprétation d’un taboulé de volaille,

à la libanaise

Riz au lait coco exotique, crevettes

à la créole et croustillant de riz

Ou

et légumes croquants, mousse ricotta au pistou

***

Plats aux choix :

Parmentier de lapereau aux fruits secs,

Ecrasé de pommes de terre persillées, jus au pineau et ail vert

Ou

barigoule d’artichaut, jus corsé

Phobo : soupe vietnamienne de bœuf émincé aux épices,

nouilles de riz et wok de légumes

Dessert au choix :

L’esprit d’une poire belle Hélène :

poire pochée au vin blanc épicé, mousse poire vanille, crumble et

sauce chocolat et tuile aux amandes

Ou

Tartelette citron vert et ananas :

Sablé cassonnade, crémeux citron vert, ananas rôti, meringue citron vert

Ou

Breizh blanc, pommes au cidre :

Mousse fromage blanc vanille et miel, pommes confites, caramel de cidre

Nous signaler, à votre arrivée, tout risque d’allergie

RESTAURANT OUVERT LE 8 ET 9 MAI MIDI ET SOIR

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4, rue d'Autremont
79510 Coulon